Wir führen mehr als 70 verschiedene Artikel, Einzelsäfte, Mischungen, Grundstoffe und Kombinationen aus Frucht-und Gemüsesäften (FRUITABLES).

Auf Wunsch produzieren wir gerne Ihre spezielle Saft-Mischung.

Pastinakensaft gibt es standardmässig in den folgenden Variationen:

Pastinakensaft milchsauer vergoren (ökologischer Anbau)

Pastinakensaft milchsauer vergoren (ökologischer Anbau)

Artikelnummer: 6-039-10-9-000

EU-Code- Nr.: DE-ÖKO-001

Herkunft: EU-Landwirtschaft

Produktbeschrieb:
Der Pastinakensaft wird schonend aus frischen Pastinaken aus ökologischem Anbau hergestellt, mit Spezialkulturen milchsauer vergoren und anschließend kurzzeiterhitzt.

Zusammensetzung in absteigender Reihenfolge:
Pastinakensaft (milchsauer vergoren)*
*ökologischer Anbau

Sensorik:

  • Geruch und Geschmack: typisch nach Pastinake
  • Farbe: milchig gelblich-weiß

Chemische und physikalische Kennzahlen:

  • Extrakt: > 10,0 °Brix
  • pH-Wert: 4,20 - 4,50

Pestizide und Schwermetalle:
Das Produkt entspricht den z.Zt. gültigen europäischen Richtlinien und Gesetzen.

Nährwerte (je 100 ml ) ohne Gewähr:
Brennwert:259,4 kJ bzw. 61,4 kcal
Fett:0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren:0,13 g
Eiweiß:1,3 g
Kohlenhydrate:12,1 g
davon gemüseeigener Zucker:12,0 g
Ballaststoffe:2,1 g
Salz:0,02 g

Gentechnik:
Grundsätzlich werden in unserem Hause alle Produkte ohne Hilfe von Gentechnik hergestellt. Somit ist das Produkt gemäß EU-VO 1829/2003 und 1830/2003 nicht deklarationspflichtig.

Allergene:
Das Produkt enhält gemäß EU-Verordnung 1169/2011 folgende deklarationspflichtige Allergene: keine.
Eine Kreuzkontamination kann ausgeschlossen werden.