Wir führen mehr als 70 verschiedene Artikel, Einzelsäfte, Mischungen, Grundstoffe und Kombinationen aus Frucht-und Gemüsesäften (FRUITABLES).

Auf Wunsch produzieren wir gerne Ihre spezielle Saft-Mischung.

Zwiebelsaft gibt es standardmässig in den folgenden Variationen:

Zwiebelsaft angesäuert mit Zitronensaft (ökologischer Anbau)

Zwiebelsaft angesäuert mit Zitronensaft (ökologischer Anbau)

Artikelnummer: 6-006-40-9-000

EU-Code-Nummer: DE-ÖKO-001

Herkunft: EU-Landwirtschaft

Produktbeschrieb:
Der Zwiebelsaft wird schonend aus frischen Zwiebeln aus ökologischem Anbau hergestellt, mit Zitronensaft aus ökologischem Anbau angesäuert und anschließend kurzzeiterhitzt.

Zusammensetzung in absteigender Reihenfolge:
Zwiebelsaft*, Zitronensaft*
*aus ökologischem Anbau

Sensorik:

  • Geruch und Geschmack: typisch nach Zwiebel
  • Farbe: braun, trüb

Chemische und physikalische Kennzahlen:

  • Extrakt: 8,0 - 12,0 °Brix
  • pH-Wert: 4,20 - 4,50

Pestizide und Schwermetalle:
Das Produkt entspricht den z.Zt. gültigen europäischen Richtlinien und Gesetzen.

Nährwerte (je 100 ml ) ohne Gewähr:
Brennwert:165 kJ bzw. 39 kcal
Fett:0,05 g
davon gesättigte Fettsäuren:0,01 g
Eiweiß:0,8 g
Kohlenhydrate:8,8 g
davon gemüseeigener Zucker:8,7 g
Ballaststoffe:0,3 g
Salz:0,08 g

Gentechnik:
Grundsätzlich werden in unserem Hause alle Produkte ohne Hilfe von Gentechnik hergestellt. Somit ist das Produkt gemäß EU-VO 1829/2003 und 1830/2003 nicht deklarationspflichtig.

Allergene:
Das Produkt enhält gemäß EU-Verordnung 1169/2011 folgende deklarationspflichtige Allergene: keine.
Eine Kreuzkontamination kann ausgeschlossen werden.